Matjestartar 400 g Matjes 2 Äpfel 150 g Salatgurke 2 EL Karpern 8 Sardellenfilets 3 cl Balsamico 3 EL Öl Salz, Pfeffer, Dill Alles fein schneiden, zusammenmischen, abschmecken Tante Christas Frischkäse Eine exotische Frischkäsecreme Tante Christa hat das Rezept für Sie zusammengestellt: 450 g Frischkäse 200 g getrocknete Feigen klein schneiden 1 gehäufter Teelöffel […]
keine Kommentare. Weiterlesen..Kürbiscremesuppe Zutaten: 1 Hokaido Kürbis 1 Zwiebel Traubenkernöl 1 Knoblauchzehe geschnitten ca. 3 Esslöffel Kürbiskerne Etwas Ingwer frisch geschnitten Salz, Pfeffer 1 Doppelrahm-Frischkäse Saft von einer Orange Gemüsebrühe und Fleischbrühe je halb/halb Sahne steif geschlagen oder Sprühsahne Trockener Weißwein (Wer es mag – sehr empfehlenswert: geriebene Schokolade) Zubereitung: Hokaido Kürbis ca. eineinviertel Stunden im Backofen […]
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