Bergsträßer Winzerkugeln und Wein

Feste Termine für diese Weinprobe

Datum:  Zur Zeit keine Termine

Ort: Weingut der Stadt Bensheim, Darmstädter Straße 6

Uhrzeit: 19.30 Uhr – 22.30 Uhr

Preis pro Person:  35 €

Beschreibung der Weinprobe

Die Odenwälder Metzgerei Hornung aus Reichenbach im Lautertal hat 2014 bei einem Wettbewerb in der Pfalz die beste Punktezahl für ihre Kreation von “Pfälzer Saumagen” gewonnen.

Eine besonders kreative Idee der Landmetzgerei Hornung war es dabei, den Saumagen in “Kugelform” auf dem Spieß zu servieren. Besonders schmackhaft sind die unterschiedlichen Füllungen – mit Sauerkraut, Maronen und Speck. Die Pfälzer genießen ihren Saumagen traditionell mit Wein. Da Reichenbach in unmittelbarer Nähe der Bergstraße liegt und Metzger Gunter Hornung und seine Frau Helga schon immer dem Bergsträßer Wein zugetan sind, nannten sie ihre kulinarische Schöpfung “Bergsträßer Winzerkugeln.”

Genießen Sie die leckeren Bergsträßer Winzerkugeln mit ausgewählten passenden Bergsträßer Weinen. Probieren Sie diese Delikatesse mit ihren mildwürzigen Füllungen, dem angenehmen Biss – es ist ein ganz neues und feines Geschmackserlebnis.

Wir servieren dazu Gemüsesticks, Dipps, Brot und Mineralwasser. Wir versprechen Ihnen ein ganz besonderes neues kulinarisches Weinerlebnis!

Gemeinsam mit Familie und Freunden probieren wir die neuen “Bergsträßer Winzerkugeln” mit Bergsträßer Weinen. Jetzt verkosten wir zusammen, was zusammen gehört :-)

Für die erste Probe hatte Metzger Gunter Hornung seine Winzerkugeln auf Spießen auf einer Holzplatte angerichtet.

Sehr lecker – Bergsträßer Winzerkugeln mit Roséwein.